ইস্ট গ্লুকান পাউডার

পণ্যের বর্ণনা

পণ্যের নাম	খামির গ্লুকান পাউডার
বিশেষত্ব/বিশুদ্ধতা	70 শতাংশ, 80 শতাংশ, 90 শতাংশ
0আবির্ভাব	সাদা বা হালকা হলুদ গুঁড়া
দ্রাব্যতা	পানিতে দ্রবণীয়
সিএএস	9012-72-0
EINECS	232-739-1
শ্রেণী	খাদ্যমান
পরীক্ষা পদ্ধতি	এইচপিএলসি
MOQ	1 কিলোগ্রাম
শেলফ সময়	24 মাস
প্যাকেজ	1 কেজি/অ্যালুমিনিয়াম ফয়েল ব্যাগ, 20 কেজি/ড্রাম

 

বিটা গ্লুকান প্রকৃতির বিভিন্ন জীবের মধ্যে ব্যাপকভাবে পাওয়া যায়। এটা লক্ষ করা উচিত যে বিভিন্ন উৎস থেকে আসা গ্লুকানের গঠন, শারীরবৃত্তীয় ক্রিয়াকলাপ এবং প্রতিরোধ ক্ষমতা নিয়ন্ত্রণের ক্ষমতা রয়েছে। উদাহরণস্বরূপ, খাদ্যশস্যের প্রজাতির গ্লুকান প্রধানত B-1 দ্বারা গঠিত। ,3/1,4-গ্লাইকোসিডিক বন্ধন, এবং এর প্রধান কাজ হল লিপিড কমানো এবং রক্তে শর্করার মাত্রা নিয়ন্ত্রণ করা, তবে এটি রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ানোর কাজ করে না। ব্যাকটেরিয়াতে থাকা গ্লুকান সাধারণ B{{ দ্বারা গঠিত হয় 4}}.3 গ্লাইকোসিডিক বন্ড, যা কার্যকরীভাবে ইমিউন কোষের রিসেপ্টরগুলির সাথে আবদ্ধ হতে পারে না, তাই এটির একটি ভাল ইমিউন উদ্দীপনা ফাংশন নেই।

 

ইস্ট বিটা গ্লুকান হল খামির কোষ প্রাচীরে বিদ্যমান একটি বিশুদ্ধ প্রাকৃতিক গ্লুকান উপাদান, এবং এর অনন্য B-1,3/1,6 আণবিক গঠন হল এর প্রতিরোধ ক্ষমতার চাবিকাঠি। কিছু গবেষণায়, এর প্রভাব সেলুলার ইমিউন ফাংশনে ইস্ট বি-গ্লুকান, হিউমোরাল ইমিউন ফাংশন এবং মনোসাইট-ম্যাক্রোফেজ ফাংশন ইঁদুরের মধ্যে ইস্ট বি-গ্লুকানের বিভিন্ন ডোজ দিয়ে মূল্যায়ন করা হয়েছিল। ফলাফলগুলি দেখায় যে, নিয়ন্ত্রণ গোষ্ঠীর বিপরীতে, খামির বি-গ্লুকান উন্নত এবং প্রচার করতে পারে। সেলুলার ইমিউনিটি, হিউমারাল ইমিউনিটি এবং ইঁদুরের ম্যাক্রোফেজ ফাংশন।

 

আণবিক সূত্র(C6H1206)n,n হল 125-25000

 

ইস্ট বিটা-গ্লুকান হল পলিস্যাকারাইডের একটি দীর্ঘ চেইন। এতে B-1,3-গ্লুকান এবং B-1,6-গ্লুকানের শাখাযুক্ত চেইন রয়েছে। আণবিক ওজন প্রায় 2000-20000KD।

 

গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল ট্র্যাক্ট শরীরের একটি গুরুত্বপূর্ণ ইমিউন অঙ্গ, যা ডেনড্রাইটিক কোষ এবং ম্যাক্রোফেজ-সহজাত ইমিউন কোষে সমৃদ্ধ যা অন্ত্রের মধ্য দিয়ে যাওয়া উপাদানগুলিকে ক্রমাগত নিরীক্ষণ করে। বিশেষ প্যাটার্ন রিকগনিশন রিসেপ্টর (PRR) দিয়ে সজ্জিত, এই ইমিউন কোষগুলি সাধারণত ক্ষতিকারক অণুজীবের মধ্যে পাওয়া কাঠামোগুলিকে চিনতে এবং প্রতিক্রিয়া জানাতে পারে৷ যখন খাওয়া হয়, তখন খামির বিটা-গ্লুকান এই প্রতিরোধক কোষগুলির পৃষ্ঠের PRR-এর সাথে আবদ্ধ হয়৷

 

এই বাইন্ডিং ইমিউন কোষকে সতর্ক করে এবং জৈব রাসায়নিক ইভেন্টের একটি সিরিজ ট্রিগার করে যা ইমিউন সিস্টেমকে আরও শক্তিশালী করে তোলে। এইভাবে, খামির বিটা-গ্লুকান কেবল ইমিউন সিস্টেমকে বাড়িয়ে তোলে যাতে এটি সংক্রমণের ক্ষেত্রে দ্রুত প্রতিক্রিয়া দেখাতে সক্ষম হয়, সামগ্রিক স্বাস্থ্যকে সমর্থন করে। - হচ্ছে

ইস্ট বিটা-গ্লুকান সর্বোচ্চ প্রত্যয়িত মানের মান অনুসারে উত্পাদিত হয়। তাছাড়া, এটি কোশার এবং হালাল প্রত্যয়িত। এটি খামিরের অ্যালার্জিযুক্ত লোকদের জন্য নিরাপদ, কারণ খামিরের উপাদানগুলি যা অ্যালার্জির কারণ হতে পারে উত্পাদন প্রক্রিয়ার সময় সম্পূর্ণরূপে মুছে ফেলা হয়। একটি বিশুদ্ধ এবং প্রাকৃতিক উপাদান হিসাবে, এটি নিরামিষ এবং নিরামিষ পণ্যগুলির জন্যও ব্যবহার করা যেতে পারে।

 

গরম ট্যাগ: খামির গ্লুকান পাউডার, চীন, নির্মাতারা, সরবরাহকারী, কারখানা, কাস্টমাইজড, কিনতে, চীনে তৈরি